Restaurant Week: Rock Burger (jantar)

Como vocês devem já saber dia 28 de março começou a data oficial do Restaurant Week aqui no Espírito Santo 😀
O festival gastronômico vai até o dia 10 de abril e conta com a participação de 38 restaurantes capixabas!
É impossível não experimentar pelo menos um menu oferecido especialmente para o período.

Os valores são de R$39,90 (almoço) e R$51,90 (jantar), e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Ou seja, uma refeição completa. São cobrados a parte bebidas e taxa de serviço.

Eu recebi um #presskit contendo um guia dos restaurantes e seus menus, uma cerveja Experta (a cerveja capixaba oficial do festival) e vouchers para experimentar as opções.

O primeiro restaurante que fui visitar foi o Rock Burger.
O que me chamou atenção no menu da casa de cozinha brasileira e americana foi exatamente as opções que podiam ser escolhidas.

Tanto no almoço quanto no jantar tinham um prato, digamos, mais elaborado, do tipo refeição mesmo ou a opção de hamburger como prato principal.
Então se você preferia um lanche ou um prato lá você ia encontrar.

Eu optei por ir no jantar do restaurante do Shopping Vila Velha.
E eu e meu namorado provamos todo o menu. Pedimos entrada, prato principal e sobremesas diferentes para poder provar todas as opções oferecidas. 🙂

A primeira coisa que posso dizer é que as escolhas que eu fiz foram muito bem servidas. As porções eram enormes e ao final de tudo eu praticamente precisava ser carregada. rs

Meus pedidos
Entrada: Coxinha de salmão com cream cheese e molho animal style
Prato principal: Entrecorte (bife Ancho) com penne à Carbonara
Sobremesa: Brownie com sorvete de creme e calda de Nutella

Pedidos do namorado
Entrada: Carpaccio com molho de mostarda, parmesão e rúcula
Prato Principal: Hambúrguer de Kobe, agrião e queijo coalho grelhado com cebola caramelizada e pão preto.
Sobremesa: Cheesecake de amora

Ambas as entradas estavam ótimas!
Eu pedi coxinha, essa paixão nacional (rs), mas com um toque super diferente por ser de salmão com creme cheese.
Bem recheadas e suculentas, vêm servida em trio, então depois da entrada eu já estava alimentada. Sério, elas são grandinhas.

O carpaccio estava gostoso também. Mas carpaccio não me pareceu uma escolha ‘inovadora’, por isso preferi provar as coxinhas de salmão.

Na hora do prato principal fiquei com dúvida se ia de refeição ou hambúrguer. Mas como já havia almoçado no Rock Burger tempos atrás e tinha gostado muito resolvi pedir o prato.

IMENSO. E eu que já estava alimentada com a entrada me vi nesse desafio de comer o prato principal.

Vou ser muito sincera porque esse negócio de só falar bem não pode.
A minha carne veio mal passada, bastante. Eu gosto dela mal passada, até porque era um Ancho, mas estava demais até pra mim. hehe
Mas o prato era muito gostoso e o fato de ter vindo bem mal passada foi resolvido assim que dei o toque. Então, tudo bem.

Penne com bastante molho, cubinhos de bacon grandinhos e a carne era bem macia.

O hambúrguer estava bem gostoso! Pão preto é tudo de bom, né. A única coisa que era trocaria é o acompanhamento que inclusive não era especificado no menu.
Vieram uns legumes grelhados e vocês precisavam ver a cara do meu namorado. ~~(hahaha)~~ Acho que batatinhas ou a cebola da foto oficial agradariam mais.

Um ponto que acho crucial para um hambúrguer nota mil é o ponto da carne. Que nesse caso veio levemente assada demais. Mas ponto de carne é algo discutível, então se você tem alguma preferência deixe claro pro garçon na hora de fazer o pedido! #dica

Demoramos muito para comer, a porção era realmente farta. Depois do dever cumprido veio a parte que eu mais aguardo – formiga! – a sobremesa. ♥

Eu, gulosa do doce, pedi o brownie com sorvete. Adoro essas sobremesas americanas robustas, e o namorado pediu a fatia de cheesecake de amora.

Estava de lamber o prato! As duas.
Brownie macio, farto e delicioso. A cheesecake era levinha e a cobertura de amora estava ótima.

Mas como falei anteriormente existia dois tipos de menu, aquele com a opção mais requintada (que eu julgaria ser o carpaccio + entrecorte com penne + cheesecake) e o mais americano farto (coxinha + hamburguer + brownie).

Ou seja no final eu optei por um prato principal mais elaborado, mas que veio tão imenso que ultrapassou o hambúrguer.
Se você quer ir para comer muito, peça o que eu pedi.

Bom, espero que eu tenha conseguido ajudar vocês. E postar fotos que instiguem a sair de casa 😉

O menu pode ser encontrado em qualquer um dos quatro restaurantes de rede Rock Burger. E, mais uma vez, o Restaurant Week vai até dia 10 de abril! Aproveitem.