A hamburgueria Maverick’s completou 5 meses e em comemoração lançou novo cardápio com algumas novidades.
Os sócios Vitor Paiva e Rafael Laghi são super jovens, mas com as experiências que tiveram na área gastronômica trabalhando em restaurantes no Brasil e no Canadá, se sentiram animados em abrir um negócio próprio.
O Maverick’s vêm inspirado no surf e seu estilo de vida. Esporte favorito do Rafael.
O diferencial é um ambiente super good vibes pensado e projetado pelas arquitetas Barbara Perim e Renata Morelato. No cardápio entradas, hamburgers e sobremesas com nomes de picos e lugares para a prática do surf e lifestyle.
Tudo bem alinhado, e até quem não pratica o esporte passa a achar super interessante essa pegada.
Na última semana o Maverick’s lançou um cardápio novo, visualmente, e com pratos entrantes. Pude ir provar e conferir com alguns amigos da blogosfera na apresentação para imprensa.
A nova entrada é a Recreio (160gr de rosbife, cebola caramelizada, molho dijon da casa cebola crispy e cebolinha) por R$ 16,90.
Nos burgers são três novidades, sendo:
Uma nova opção, um burger que já existia no cardápio antigo, mas agora numa versão ‘pimpada’ e o trio de mini burgers.
O novo burger foi o mais pedido pela imprensa presente na apresentação.
Jaws é um burger de 200gr de carne, queijo prato, bacon, sour cream, cebolinha e cebola crispy (R$24,90). Achei essa combinação bem gostosa.
A versão “pimpada” é o Super Bells Beach. Primeiro burger com duas carnes da casa.
Dois burgers de 160gr, cheddar cremoso, bacon, molho barbecue e cebola crispy (R$27,90).
Uma novidade bem bacana são os mini burgers (R$27,90 -3 unid).
Você pode escolher três sabores (pode repetir se quiser) dentre cinco do cardápio. Eles vem com carne de 50gr.
As opções dos minis são: Pipeline, Gold Coast, Bells Beach, Jeffreys Bay e Jaws. Bacana para quem está com dúvida do que pedir. 🙂
Nas sobremesas, os milk shakes que já eram sucesso, ganharam um novo membro: milk shake de paçoca!
(R$ 15,90). Precisa dizer que era delicioso? Todo mundo gostou muito.
Além de tudo, agora o Maverick’s tem soda itatiana. Uma ótima opção pra quem está fugindo dos refrigerantes.
Sabores Kiwi, Tangerina, Maça Verde e Cranberry (R$5,90 – 450ml).
Eu gosto do Maverick’s porque os burgers são bem gostosos, e de alguma forma não me deixam com sensação de ‘estufamento’. São leves mesmo tendo ingredientes tradicionais de hamburgueria.
E pra fechar essa matéria com louvor deixo vocês com as fotos de outras duas sobremesas que provamos.
O Charlie Brownie (R$16,90) e o Bob Churros (R$14,90) – (e esses nomes? Adoro! rs)
Faça uma visita e experimente. Vale tanto pela decoração quanto pela culinária. 🙂
ONDE?
Maverick’s Burger & Beer
Rua 15 de Novembro, 535, Praia da Costa – Vila Velha
Horário: Terça a Domingo 18h às 23h.