O Manguinhos Gourmet é realizado uma vez por ano no balneário de Manguinhos, Serra, sempre no mês de setembro. Este ano as datas são 23, 24, 30 de Setembro e 1º de Outubro, dois finais de semana consecutivos, no horário das 12h às 17h.
Deliciosos tesouros do fundo do mar e da terra, com receitas típicas do Estado e releituras dos tradicionais pratos da culinária capixaba podem ser apreciados.
Para quem gosta de uma boa gastronomia esta é uma excelente oportunidade para curtir bons momentos com a família e os amigos. Todos os restaurantes elaboram pratos especialmente criados para o evento. Você pode degustar uma pequena porção individual a preço popular ou almoçar pelo valor do cardápio.
O Festival funciona da seguinte forma: cada restaurante coloca uma mesa decorada na sua porta ou dentro do restaurante onde a degustação de entrada ou de sobremesa custa R$ 15,00 e a degustação do prato principal custa R$ 20,00.
A comida é o principal atrativo do festival, mas, além disso, os visitantes encontram outras formas de lazer como caminhadas pelas ruas bucólicas, passeios de bicicleta ou mesmo relaxar nas areias das praias de Manguinhos, ao sabor do vento. Mas se preferir, o festival também oferece gratuitamente a “jardineira Gourmet” que circula entre os restaurantes parceiros do festival, no horário das 12h às 17h. Esta jardineira está adaptada para receber idosos, crianças, e pessoas com necessidades especiais com segurança. Um guia especializado acompanha em todo o trajeto este passeio cultural e gastronômico, explicando os pratos e as raízes culturais do balneário.
Durante o evento os restaurantes são avaliados pelo público através de um questionário visando melhorar os serviços para o próximo evento.
ONDE?
12º Manguinhos Gourmet
Data: 23, 24 e 30 de setembro e 1º de outubro
Local: Balneário de Manguinhos, Serra – ES
Horários: 11h às 17 horas
Entrada: gratuita
Menus degustação: degustação de entrada ou de sobremesa custa R$ 15,00 e a degustação do prato principal custa R$ 20,00.
Restaurantes
Empório do Caranguejo
Prato: Crostan de Camarão (Camarões empanados em fios de batata, acompanha arroz de tomate).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 120,00/2p
Funcionamento: 6ª a domingo – 11h às 16h
Informações: www.emporiodocaranguejo.com.br | [email protected] | (27) 3245-5120
Espaço Enseada
Prato: Bolinho Nordestino (Bolinho de abóbora com carne seca e catupiry).
Valor degustação: R$ 15,00
Valor do prato inteiro: R$ 20,00/Porção
Funcionamento: sábado e domingo – 9h às 17h
Informações: www.restauranteenseada.com.br | [email protected] | (27) 3243-1413
Espaço Maria Mariana
Prato: Paella Caipira (Elaborada com arroz, carne suína confitada, linguiça artesanal defumada e filé de frango flambados com cachaça. Crips de jiló e cebola e temperos).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 49,50 prato individual
Funcionamento: 6ª a domingo – 9h30 às 17h
Informações: [email protected] | (27) 98826-2441 | (27) 3243-2441 | face/insta: @espaçomariamariana
Kûarahy Hostel, Gastronomia e Eventos
Prato: Alma Portenha (Baby beef grelhado com crosta de chimichurri, acompanhado de legumes grelhados em manteiga de ervas).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 35,00/p
Informações: www.hostelkuarahy.com | (27) 32438669 | (27) 997682812 | face/insta: @HostelKûarahy
Maresias Bar e Restaurante
Prato: Além do Mar (Belíssimo Arroz de Mariscos com Lagosta e Camarões VM, guarnecido de Coucous Marroquino com Camarões, tomate cereja, manjericão e cebolinha).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 125,00/2p
Funcionamento: 3ª a domingo – 10h às 18h
Informações: [email protected] | (27) 99901-6448 | face/insta: @restaurantemaresias
Pizzaria Casa do Mestre
Prato: Pizza de Abobrinha e Shitake (Pizza recheada com Abobrinha, Shitake, mussarela, gorgonzola, manjericão e tomate cereja).
Valor degustação: R$ 15,00
Valor do prato inteiro: R$ 52,00/2p
Funcionamento: 6ª a domingo – 19h às 23h
Informações: (27) 99941-4441 | www.casadomestre.com.br |face/insta: @casadomestre
Restaurante Recanto de Manguinhos
Prato: Bobó no Coco (Bobó de Camarão a moda Recanto).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$99,90/2p
Funcionamento: Diariamente – 10 às 22h
Informações: (27) 3243- 4306 | www.recantodemanguinhos.com.br |[email protected]
Restaurante Chico Bento
Prato: Arroz de Barriguinha (Arroz de Barriguinha defumada e queijo Minas gratinado com tempero do Chef).
Valor degustação: R$ 20,00
Funcionamento: Sábado e domingo – 11h às 16h
Informações: (27) 3243-4547 | www.restaurantechicobento.com |[email protected]
Restaurante Enseada de Manguinhos
Prato: Polvo a La Baroa (Tentáculos de polvo assado no azeite, acompanhado de purê de batata baroa e tomate confit).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 45,00/p
Funcionamento: Diariamente – 11h às 00h
Informações: (27) 3243-1413 | www.restauranteenseada.com.br | [email protected]
Restaurante Estação Primeira de Manguinhos
Prato: Maratimba Mix (Porção de Canudos com recheios de Bacalhau, Camarão ao Requeijão, Creme de Palmito, Frutos do Mar, Salpicão de Peixe e Siri).
Valor degustação: R$ 20,00
Funcionamento: 5ª a domingo – 10h às 16h
Informações: (27) 3243-2687 | 3243-4181 | 99986-2687 | estaçã[email protected]
Restaurante Managutti
Prato: Bacalhau do Polvo (Bacalhau desfiado e Polvo salteados em azeite de ervas especiais acompanhado com Purê de Batata).
Valor degustação: R$ 20,00
Funcionamento: 6ª – 18h às 22h |Sábado – 11h às 22h | domingo – 11h às 17h
Informações: (27) 3243-4176 | www.restaurantemanagutti.com.br | [email protected]
RM Espaço Gourmet
Prato: Macarrão de Pupunha a Santorini (Macarrão de Pupunha com manteiga de ervas, acompanha camarão com crisps de bacon).
Valor degustação: R$ 20,00
Valor do prato inteiro: R$ 89,90/2p
Funcionamento: 3ª a 6ª de 18h às 22h | sábado e domingo 11h às 22h
Informações: (27) 32454486 | 99985-4025 | www.rmespacogourmet.com.br |[email protected]
CAFÉS | BISTRÔ | LANCHES | OUTROS
Casa do Sorvete e Açaí
Prato: Taça Mix (Ganache de nutela, sorvete, creme ninho, brownie, morangos e chantilly).
Valor degustação: R$ 15,00
Funcionamento: 2ª a 6ª – 14h30 às 22h | Sábado e Domingo – 12h às 22h
Informações: (27) 3243-4150 | face/insta: Casa do Sorvete e Açaí Manguinhos
Cia do Peixe
Prato: Ceviche a Manguinhos (Lascas de Peixe branco marinado no limão branco temperado com cebola, pimentões amarelo e vermelho, salsa, coentro, cebolinha regado no azeite português).
Valor degustação: R$15,00
Funcionamento: 6ª feira – 18h30 às 24h | Sábado das 11:30h as 24h | Domingo – 11:30 às 16h
Informações: (27) 99959-6478 | [email protected] | insta: leociadopeixe
Garagem Gourmet
Prato: Burguer de Cupim (Mini hambúrguer com 80g carne de cupim, cebola caramelizada, molho queijo emmental. E saboroso bombom de bacon).
Valor degustação: R$ 15,00
Funcionamento: Sexta, sábado e domingo – 12h às 22h (anexo ao Empório do Caranguejo)
Informações: (27) 99239.7022 | [email protected]
Lá de Casa
Prato: Feijoadinha Lá de Casa (Feijão preto, paio, linguiça calabresa e bacon. Acompanha laranja e crips de couve).
Valor degustação: R$ 20,00
Funcionamento: Sábado e domingo – 12h às 17h
Informações: (27) 99504-9002 | face: Lá de Casa/ insta: @ladecasahomefood
Lart´s Atelier
Prato: Pão Italiano Caipira (Pão italiano recheado com creme de carne seca e um toque de gorgonzola)
Valor degustação: R$ 15,00
Funcionamento: Sábado e domingo – 12h às 17h
Informações: (27) 99943-3984 | face: Larts Atelier / insta: @laertytavares
Estúdio Pinheiro
Showroom – Hospedaria – Eventos – Bistrô
Noite gourmet
Funcionamento: 6ª e sábados – 19h às 24h
Informações: (27) 98837-8333 | [email protected] | face/insta: @EstúdioPinheiro
Atelier Jorge Solé
Telas e Gravuras
Funcionamento: Sábado e domingo – 12h às 17h
Informações: (27) 99775-2204 | face: Jorge Sole / insta: @jorgehsole
Feira de Artes e Gastronomia de Manguinhos
Localização: Passeio central da Av. Eng. Ceciliano Abel de Almeida
Funcionamento: Sexta e sábado – 19h às 24h
POUSADAS
Pomar de Manguinhos
Localização: R. Elpídio Pímentel, 22
Informações: (27) 3245-3414 | 3243-2495 | 99907-5600 | face/insta: Pomar de Manguinhos
Solar de Manguinhos Flat
Localização: Av. Manguinhos, 172
Informações: (27) 99261-9171 | face/insta: Solar de Manguinhos Flat
CERIMONIAIS
Cerimonial Ponta dos Fachos
Informações: (27) 99829-7676
Espaço Enseada
Informações: (27) 3243-1413
Espaço Maresia’s
Informações: (27) 99901-6448
EVENTOS CULTURAIS
6ª feiras
19 às 24h – Feira de Artes e Gastronomia de Manguinhos
19 às 24h – Estúdio Pinheiro Noite gourmet
20 às 24h – Enseada – Música ao vivo
Sábados
12 às 17h – Atelier Jorge Solé e Lart`s Atelier Exposição Cultural – Cerâmica da Vila
19 às 24h – Feira de Artes e Gastronomia de Manguinhos
19 às 24h – Estúdio Pinheiro Noite gourmet
20 às 24h – Enseada – Música ao vivo
30/09 – 20 às 24h – Maresias – Caranguejada
Domingos
12 às 17h – Atelier Jorge Solé e Lart`s Atelier Exposição Cultural – Cerâmica da Vila
