O antigo Café Tabaco mudou e agora é Café Teugrano.
Uma nova proposta, serviço e cardápio para agradar ainda mais os capixabas fãs da segunda bebida mais consumida do país.
Do italiano “teu grão”, que em português, significa “seu grão”, a proposta da cafeteria é que o cliente possa personalizar o seu café, escolhendo entre cinco métodos de filtragem – além dos processo de máquina – e cinco grãos, número que tende a aumentar. Um mix de possibilidades para experimentar. Muito além do “me vê um espresso“.
Nos moedores sempre tem os cafés: Suplicy (do Sul de Minas Gerais, com aroma frutado), o Santo Grão (de São Paulo, que consiste num blend encorpado com aroma intenso e sabor achocolatado), o Origens (café especial do Espírito Santo que equilibra acidez, doçura, corpo e amargor) e dois microlotes. Os valores variam entre R$5 e R$18. Sendo o primeiro o Espresso e o último os Frappuccinos e Mocaccinos.
Chemex, French Press, Clever, Aeropress e Hario v60. O que parece complicado vai ficar simples de entender com a explicação dos atendentes treinados pelo barista Luiz Galvão. E pode acreditar, cada método vai trazer uma característica diferente para a sua bebida. O legal é a cada vez que for a cafeteria degustar um e assim definir o seu tipo de café, aquele que mais agrada o seu paladar. (Ó o novo nome fazendo sentido aí!)
“Nosso objetivo foi dar ampla opção para quem aprecia todas as características do café e grãos de qualidade”, ressalta o proprietário Carlos Alberto Marsiglia Morais.
A Teugrano também é point de tortas variadas e deliciosas. Torta Brownie, Torta Cookie, Torta Palha Italiana, Prestígio e Banoffee – R$13 a fatia (cada) – são alguns nomes que você encontra nas vitrines das duas unidades, em Vila Velha e Vitória.
E se a resenha pede algo salgado o cardápio é extenso. Sanduíches (07 novos!), salgados assados, fritos e quiches. O menu de comidas foi elaborado pela chef Patrícia Santos Neves, especializada em culinária italiana. Experimente o sanduíche Caprese ou o Queijo Quente com tomate assado.
O Café Teugrano serve um menu especial para o café da manhã. Entre as sugestões da casa estão o iogurte com geléia e granola (R$10,00), os ovos mexidos com bacon (R$12,00) ou sem bacon (R$10,00) e salada de frutas (R$9,00). O café da manhã é servido de segunda a quinta, das 08h às 11h e de sexta a domingo, das 08h às 14h na unidade da Praia do Canto.
Uma das cafeterias mais completas da cidade. Indicada para café da manhã, lanche da tarde e até happy hour nessa nova fase.
Afinal, a unidade da Praia do Canto conta agora com uma Carta de Vinhos assinada pelo sommelier chileno, Bóris Acevedo e aperitivos – com pães do dia, tomatinho assado, azeite de alho e caponata de legumes – e outros acompanhamentos disponíveis.
Ambiente agradável, diversas opções, atendimento gentil e muito café para tomar. Assim é o Café Teugrano.
Você mora em Vila Velha e sentia falta de uma cafeteria?
No Shopping Praia da Costa tem uma unidade. Fica no 3ª andar, próximo ao cinema. Deguste.
ONDE?
• VITÓRIA | Rua Joaquim Lírio nº 455 – Praia do Canto – Pátio Praia Shopping
Telefone: (27) 3029-0406
Horário: Todos os dias das 08h às 21h
• VILA VELHA | Shopping Praia da Costa – Piso L3 – Quiosque 301
Telefone: (27) 3320-6209
Horário: Segunda a sábado de 10h às 22h. Aos domingos das 13h às 21h.
